하드코어 음식 문답

돌아다니다가 왠지 재밌겠다 싶었다.

[#M_ 문답읽기 | 흐흐 |
1. 볼일이 있어서 혼자 돌아다니던 중 출출해졌다. 밥을 먹어야 할 것 같기도 하고 안 먹어도 될 것 같기도 한 상황인데.

(1) 혼자 밥 먹는 것은 싫다. 친구를 불러내거나 집에 들어갈 때까지 참는다.
(2) 읽을 책이 있다면 간단한 음식은 가능.
(3) 패스트푸드점까지는 책 없이도 가능.
(4) 프렌치 레스토랑이나 이탈리언 레스토랑도 혼자 다녀온 적 있다.
(5) 뷔페도 가능.
(6) 고깃집에서 혼자 구워먹은 적이 있다.
#혼자 먹는 게 편하지만, 책이 없다면…, 그러니 정확히는, 읽을 책만 있으면 어디든 상관없지만 책이 없으면 어디든 별로랄까.

2. 피곤한 하루 끝에 천신만고 집에 돌아왔다. 경악스럽게도 밥이 없다면?

(1) 그냥 굶는다.
(2) 피자나 짜장면 등 배달음식으로 해결한다.
(3) 밥만 해서 밑반찬이나 계란 프라이와 먹는다.
(4) 나가서 무언가 사 오거나 사먹는다.
(5) 고기나 생선을 구워 밥이랑 먹는다.
(6) 두 가지 이상의 야채 손질이 필요한 요리를 만들어 먹는다.
(7) 두 가지 이상의 야채 손질이 필요한 요리를 딱 한 끼분만 만들어 먹는다.

3. 고기도 다 고기가 아니다. 나한테 고기는

(1) 안 먹는다.
(2) 살코기만 골라 먹는다.
(3) 고기는 역시 비계가 좀 섞여야 제맛이다.
(4) 내장이나 오돌뼈가 고기보다 맛있다.
(5) 생간이나 천엽도 얼마든지.
(6) 삼계탕에 들어 있는 흐물흐물한 닭껍질에도 아무 거부감 없음. 고기는 다 좋다.

4. 나한테 생선은

(1) 안 먹는다.
(2) 양념구이나 튀김만 먹는다.
(3) 생선은 역시 소금구이가 제일이다.
(4) 잘 끓이기만 한다면 매운탕보다 지리가 낫다.
(5) 신선만 하다면야 살보다 내장이 더 맛있지 않나. 이거야 말로 어른의 맛.
(6) 국물에 둥둥 떠다니는 생선눈알을 공공장소에서 쪽쪽 빨아먹을 수 있다.

5. 날고기에 대한 입장

(1) 안 먹는다.
(2) 육회까지는 그럭저럭.
(3) 스테이크는 역시 레어. 국내에는 왜 피가 뚝뚝 떨어지게 구워주는 집이 없나 모르겠다.
(4) 육사시미라고 혹시 들어 봤는지…
(5) 타르타르 스테이크를 즐긴다.

6. 생선회에 관한 자세

(1) 안 먹는다.
(2) 생선회는 초장맛.
(3) 간장을 살짝만 찍어 먹어야.
(4) 신선만 하다면야 그냥 먹는다.
(5) ‘노인과 바다’에서 소금이나 라임을 안 가져온 것에 안타까워 하는 주인공을 보면서 그게 왜 필요할까 생각한다.

7. 야채에 대한 예의

(1) 안 먹는다.
(2) 고기 먹을 때 상추나 깻잎 두어 장 정도.
(3) 매시드 포테이토, 카레에 들어있는 당근, 시금치 나물처럼 익혀서 양념한 것은 먹는다.
(4) 샐러드를 비롯 생야채 좋아하지만 드레싱이나 쌈장 등이 없는 것은 생각할 수 없다.
(5) 오이나 상추를 싸먹을 것도 양념도 없이 우적우적 씹어먹는 것은 나의 일상.

8. 안 먹는 식재료는

(1) 열 가지 이상.
(2) 다섯 가지 이상.
(3) 한두 가지.
(4) 없음.
#이 질문에 답하기가 참 곤란한데, 이 문답의 맥락에선 육류나 어류도 “식재료”에 속하지만, 루인의 범주에선 “식재료”에 속하지 않는다는 점. 근데 “식재료”란 식의 표현은 참 불편하다.

9. 외국에 나가면

(1) 고추장이나 밑반찬을 싸간다.
(2) 꼭 한식은 아니라도 하루에 한 끼는 밥을 먹어야지.
(3) 고수처럼 특이한 향초만 아니라면 외국음식도 그럭저럭.
(4) 한 달이건 두 달이건, 외국에서 한식은 안 먹는다.
#나간 적이 없으니 통과.

10. 나는 다음 경우에 양껏 먹을 수 있다

(1) 처음 만나는 사람들과의 모임.
(2) 소개팅.
(3) 맞선.
(4) 상견례
(5) 본인의 결혼식
#낯선 사람과의 자리면, 상대방의 존재를 잊는 경향이 있지만, 그럼에도 소화를 잘 못 시킨다. 그래서 해당사항 없음.

11. 나에게 제일 맛있는 밥은

(1) 남이 해 준 밥.
(2) 남이 해 준 집밥.
(3) 남이 해 준 맛있는 밥.
(4) 내가 한 밥.
#玄牝에서 음식을 안 할 때는 아무 것도 안 하지만, 밥을 해먹을 때면, 전기밥솥이나 압력밥솥이 아니라, 돌솥(이른바 뚝배기)에 밥을 해서 먹는다.

12. 밥이란

(1) 밥. 다른 것으로는 대체할 수 없다. 안남미도 밥 아님. 빵이나 국수는 싫다.
(2) 빵과 국수를 좋아하지만 끼니는 아니지. 어디까지나 간식.
(3) 일주일 정도는 밥 말고 다른 걸 먹어도 상관없음.
(4) 밥, 국수, 빵은 완전히 평등하다.
#면음식을 좋아하지만, 위가 약해서 자주는 못 먹음. 안타까울 따름.

13. 케이크란

(1) 안 먹는다.
(2) 일부러 먹으러 가진 않지만 누가 먹자면 같이 먹어줄 수야 있다.
(3) 케이크 뷔페 정보를 수시로 수집한다.
(4) 케이크 한 조각이 밥 한 끼보다 비싼 게 뭐가 이상하다는 건지 모르겠다.
(5) 환갑이나 돌잔치 케이크를 싸준다면 반색을 한다.

14. 발효식품이란

(1) 안 먹는다.
(2) 김치는 먹는다.
(3) 프로세스 치즈나 요거트 정도야 좋아함. 하지만 이름이 어려운 치즈는 꾸리꾸리해서 싫다.
(4) 명란젓을 비롯 빨갛게 양념한 젓갈은 먹지만 토하젓이나 그밖에 많이 삭힌 젓갈류는 곤란하다.
(5) 홍어도 거뜬. 없어서 못 먹는다.

15 아주아주 좋아하는 음식이 있는데

(1) 아무리 좋아해도 한 끼로 충분.
(2) 두 끼나 세 끼까지는 괜찮지 않나.
(3) 한 번 열광했다 하면 물릴 때까지 닷새고 열흘이고 먹어야 직성이 풀린다.
(4) 아주 좋아하는 음식이 아니라도 같은 음식을 네다섯 끼 정도는 계속 먹어도 상관없다.

16. 다음 중 집에서 만들어 본 것은 몇 가지나?

김치, 간장이나 고추장이나 된장, 잼, 치즈, 요거트, 케첩, 마요네즈, 말린 토마토, 야채나 과일칩, 장아찌나 피클, 젓갈, 버터, 아이스크림, 어묵, 족발, 소시지나 햄, 떡, 빵이나 과자나 케이크, 팟이나 완두앙금, 식혜나 수정과, 술, 식초, 도우와 소스를 모두 직접 만든 피자. 생강차나 유자차.

17. 가장 좋아하는 음식은? (주관식)
김밥 *힐끔*

18. 평생 똑같은 음식만 먹어야 한다면 무엇으로? (주관식. ‘한정식’처럼 얍삽한 대답 금지)
김밥 -_-;; 낄낄

총 21.5점._M#]

[#M_ 결과확인 | -_-;; |

_M#]

이 문답이 재밌다고 느낀 건, 순전히 결과 “해석”에서 “밥 대신 먹는 알약이 나오기만 한다면야 당장 일 년치를 사재기할 것이다.“란 구절 때문이다. 맞다. 루인은 충분히 이러고도 남을 인간이다. 크크크. 맨날 하는 소리가 밥 먹기 귀찮다고, 알약으로 대충 때울 수만 있으면 좋겠다고 중얼거리니까.

하지만 이 문답은 채식(주의)자의 경험을 배제하거나 넘겨짚는 경향이 있다. 모든 채식(주의)자라고 해서 먹는 걸 싫어하는 건 아닌데, 이 문답의 질문구성은 채식주의자는 필연적으로 낮은 점수를 받도록 되어있다. 하긴, 이런 문답자체가 어떤 “이상적인 경험”을 전제하고 있고 그런 “경험”에 맞춰 다른 “경험”들을 재단하도록 되어있으니…