먹고 사는 일, 삶과 생명을 이어가는 일

아는 사람은 아는 이유로 요즘 잘 먹으며 지내고 있다. 그런 일이 반드시 잘 먹고 지내는 이유가 되지는 않지만, 나로선 그러하다. 이를 테면, 지난 주부턴 시험 삼아 알바하는 곳에서 점심으로 먹을 도시락을 싸가지고 다녔다.
수업이 있어 알바를 오전에만 하는 날엔 점심을 신촌 러빙헛에서 먹고, 수업이 없어 종일 알바를 하는 사흘 동안은 점심을 알바하는 곳에서 먹는다. 일처에서 먹는 건 뻔한데, 짐작대로 비빔밥이었다. 문제는 회사가 많은 지역이기도 해서 점심값이 꽤나 비쌌다. 비빔밥을 대체할 음식이 없어서 작년까진 꽤 비싼 비빔밥을 사먹었다. 올해부터는 알바하는 곳 근처 허름한 식당에서 비빔밥이 1,000원 이상 싸게 팔아서 그곳에서 먹었는데.. 어느날 비빔밥에 뭔가 이상한 게 들어있어서(못 먹을 이상한 게 아니라 내가 먹지 않는 이상한 거;; ) 그 다음부터 그냥 안 갔다. 대신 김밥을 사먹기 시작했다. 알바하는 곳 근처에서 김밥을 주문하기엔 애매해서(비싸기도 했고, 점심 시간 즈음 이것저것 빼고 주문할 상황이 아니어서) 집 근처 김밥천국에 들러 김밥을 사서 갔다. 그걸 점심 때 먹었는데…
김밥을 점심에 먹는 것 자체는 문제가 아니고 그렇게 몇 달을 지냈다. 그런데.. 늘 가던 곳이 내부 공사로 열흘 정도 문을 닫았고 어쩔 수 없이 근처 다른 김밥가게로 갔는데.. 오오, 주문하면 포장까지 1~2분이야! 그냥 바로 나와. 기존에 가던 곳은 주문하면 한참 걸렸는데 새로운 가게는 그렇지 않았고, 이게 확실히 좋았다. 여유가 있으면 천천히 나와도 상관이 없는데 바쁜 아침이라 빨리 포장되는 게 좋으니까. 그래서 김밥 사는 가게를 바꿨는데.. 속에 들어가는 게 너무 부실했다. 밥+단무지+오이+당근. 짭짤한 맛도 없고 닝닝한데다, 이곳 김밥 자체가 맛이 없었다. 그렇다고 예전에 가던 곳에 가고 싶지는 않은 게, 포장이 너무 늦달까..
결국 도시락을 싸기로 했다. 밥이야 즉석밥을 먹으면 되고 반찬만 있으면 되는데, 그 반찬이 있었다. 그러니까 그 반찬이 집에 있다는 게 중요하다. 그래서 있는 반찬을 통에 담아 도시락을 싸갔고, 이게 훨씬 좋다는 결론을 내렸다. 그리하여 이번 주부터는 도시락 확정! 일요일마다 일주일 동안 먹을 반찬을 만드는데(아는 사람은 아는 이유가 있기 전부터 유지했던 습관) 어제는 그게 좀 더 풍성했다.
그 반찬과는 별도로 최근 먹은 것 중엔 다양한 게 있지만.. 아쉽게도 사진은 거의 없다. 감자튀김, 부대찌개, 오일파스타, 칼국수 등등등!
그 중에서 사진이 남아 있는 몇 안 되는 건, 김치볶음밥! 부대찌개를 하기 위해 러빙헛에서 김치를 샀고 남은 김치로 볶음밥을 했다. 정말 맛났다. 참고로 작은 접시의 반찬은 감자조림과 두부토마토 볶음.

그리고 아래는 양파장아찌. 양파와 여러 고추에 끓인 간장을 넣고 만든 것. 어제 만들었으니 이번 주말 즈음부터 먹을 수 있겠지. 츄릅.

아무려나.. 요즘 이렇게 잘 먹고 살고 있다. 아, 그리고 일전에 만든 사과청은 정말 맛나게 잘 먹고 있다. 히히.

비염과 눈 알러지

어제 오후 갑작스레 비염의 기미를 보이더니 눈이 심하게 가려웠다. 눈물이 나고 눈을 뜰 수도 없는 그런 상태여서 20분 가량을 자고 일어났는데.. 그 후에도 한동안 간지럽다가 좀 진정은 되었는데… 대신 비염이 터졌다. -_-;; 요즘 비염이 자주 터지는 것이 집이 많이 건조해서일까 싶기도 한데…

눈이 너무 가려워 검색을 했더니 눈 알러지와 비염은 함께 올 때가 많다고 한다. 눈 알러지라… 간단한 처방 혹은 뭔가 요령을 찾았지만 대충 찾았기도 하고 게으른 내가 무얼 할까 싶어서 관뒀지만… 비염과 무관하게 눈 알러지가 있는 것 같긴 하다.
눈에 알러지가 있을 수 있다는 얘긴, E에게서 처음 들었다. 내가 눈을 많이 부비고 있으니 E가 눈 알러지가 아니냐고 물었다. 물론 병원에 물었더니 별 다른 해결 방법이 없다는 답을 들었다는 말과 함께. 그 말을 듣고서야 눈에도 알러지가 생길 수 있다니.. 싶었다. 뭔가 새로운 세계를 만난 느낌이랄까. 하하. 몰랐다면 그냥 눈이 좀 많이 간지러운 거겠거니, 넘어갔겠지. 물론 알러지일 수도 있고 아닐 수도 있으니 단언하긴 힘들지만.
눈 알러지 관련 글을 찾을 때 갑자기 눈과 관련한 옛날 일이 떠올랐다. 무려 고등학교 시절 기억.
어느날 아침에 일어났는데 눈을 뜰 수가 없었다. 이유를 모른 상태로 그대로 화장실로 갔는데 눈에 고름이 엉겨붙어 있었다. 으잉? 그대로 세수를 하고 말았는데 그날 온종일 눈에서 조금씩 고름 비슷한 것이 나왔다. 물론 크게 걱정은 안 했다. 그냥 뭐가 나오는구나, 하고 말았달까. 그리고 다음 날 아침에 일어나니 역시나 눈을 뜰 수가 없었다. 전날처럼 고름이 엉겨붙어 있었다. 그래서 그냥 두면 안 될 것 같아 물에 죽염을 희석해서 눈을 세척했다. 여러 번 눈을 세척했고 그러길 일주일 가량 지났다. 그랬더니 눈에 고름이 나던 게 없어졌다. 죽염 세척이 도움이 되었는지 죽염 세척과 상관없이 자연치유였는지, 지금으로선 알 길이 없다.
(혹시나 궁금해 하실 분이 계실 듯해서.. 그 당시 내가 어디 아프다거나 몸에 이상이 있다고 다른 가족에게 말을 하면, 그냥 욕을 먹는 그런 분위기라 원가족 중 이걸 아는 사람은 아무도 없다. 왜 욕을 먹었느냐면, 그냥 그랬다. 무슨 이유가 필요하다고.)
그리고 꽤 많은 시간이 지나서 다시 한 번 눈에 고름이 난 적이 있지만 그땐 바로 죽염 세척을 하기도 했고, 처음부터 그렇게 심하지 않았다.
그래서 요즘 눈이 간지럽고 빨갛게 변하고 눈물이 심하게 나는 게, 알러지인지 예전에 고름이 났던 게 잠복했다가 가끔씩 약하게 도발하는 건지 헷갈리곤 한다. 그렇다고 지금 시점에서 안과에 가서 진료를 받을 의지는 없다. 요즘은 일주일에 여러 번(매일은 아니고) 눈을 죽염 세척하기도 하고.
그러고 보면 그때부터 죽염은 내 일상의 중요한 품목이구나…

사과청과 사과홍차

얼추 열흘 전에 사과청을 만들었습니다. 계기는 어쩌다 생긴 사과가 있는데, 그 사과가 너무 시었습니다. 그래서 차마 그냥 먹기가 힘들어 한동안 냉장고에 방치했지요. 어떻게 할 수가 없었습니다. 아는 분은 아시지만 제가 초딩입맛 혹은 유딩입맛이라 달달한 걸 좋아하거든요. 어떤 분은 사과의 신맛을 좋아한다는데 전 시큼하기만한 사과를 별로 안 좋아합니다. 그래서 두어 개 먹고 방치… 방치… 하지만 그냥 두면 버릴 것만 같은 불안에 어떻게 할까 고민하였습니다. 고민만 하고 방치하고 있었는데..
웹툰 “차차차”에 애플홍차가 나왔고 그 웹툰을 본 날 애플홍차를 만들어 먹어야겠다고 결심했습니다. 어쩐지 사과홍차라면 사과를 빨리 소비할 수 있을 것 같았거든요.
참고로 요즘 홍차를 종종 마십니다. 그냥 아침에 가볍게 티백 홍차 한 잔 정도? 마실 때도 있고 안 마실 때도 있고.. 그래서 사과홍차라니 딱일 것만 같은 기분. 그래서 웹툰에 나와 있는 것 말고 또 다른 사과홍차 만드는 법이 있을까 검색을 했더니, 사과청 만드는 법이 있더라고요. 빙고! 이거다 싶어 그날 저녁에 바로 만들기로 하였습니다.
(잉글리쉬 브렉퍼스트를 가장 선호합니다.. 후후.)
사과청도 만들고 사과홍차도 만들고.. 물론 실질적 노동은 제가 아니라… 흑흑..
암튼 그리하여 완성한 결과가 아래 사진입니다. 두 개는 사과청, 하나는 사과홍차.
사과홍차는 이후로도 몇 번 더 만들어 마셨습니다. 계피향이 강하다는 것만 빼면 괜찮은데 은근히 만드는 게 번거로워서, 출근하는 주중엔 만들어 마시기 힘들더라고요.. 그게 가장 아쉬워요..
사과청은 일주일 정도 숙성시킨 다음 먹었는데, 맛있어요! 드디어 사과가 제가 먹을 수 있는 수준의 당도를 획득했습니다…라고 쓰면 제가 과하게 달게 먹는다는 오해를 일으키려나요.. 그건 아닌데;;;, 현재 냉장고에 있는 사과가 과하게 시큼새콤하거든요. 하지만 사과청을 물에 희석해서 먹거나 그냥 먹어도 충분히 맛있는 상태입니다.
이제 남은 사과도 마저 사과청을 만들거나 해야겠지요.. 후후.. 하지만 언제? ㅠㅠ