근황 잡담

아무려나 어째서인지 정신없이 바빠 정작 내가 써야 하는 글을 쓸 시간이 없다.

15주년 사업을 어떻게든 마무리하려고 주말에도 일을 하고 있는데 그러다보니 다른 일정에 영향을 많이 받는다. 그 와중에 새로운 사업을 하나 같이 하기로 해서 내 인생 내가 꼬아버린 그런 상황을 만들었다. 허허허… 왜 그랬지… 그럼에도 재미는 있네.

그리고 또 예상치 못한 일에 초대를 받기도 해서 흥미진진. 다음주는 목요일부터 일요일까지 계속 일정의 연속이라 운동을 하든지 엄청난 보양식을 먹던지 고카페인을 먹던지 뭐라도 해야겠다 싶네. 그나마 커피는 못 마셔서 다행인가. 아, 홍차를 좋아했는데 요즘은 그냥 디카페인 차가 최고다. 마실 수 있는 차의 종류가 몇 개 없는데(안 맞으면 무조건 몸에 탈이 나서) 생수를 가장 좋아해서 다행인가.

그러니까 이 모든 내용이 모호한 내용에 이상한 헛소리 뿐인데, 무엇 하나 아직은 공개할 수 없는 일 투성이다. 바쁜데 쓸 수 있는 내용이 없다보니 블로그를 한동안 방치하는 사태에 빠졌다. 한동안은 하루 4시간 정도 자는 일정을 몇 달 했고, 요즘은 그래도 5시간은 자는 상황인데 바쁜 게 끝난 건 아니고 살려고 하다보니 그렇게 되었다.

그럼에도 논문 하나 써야 하는데. 70% 완성된 논문을 투고할 수 있게 완성하는 게 왜 이리 어렵냐. 그런데 기준이 높아서 문장 하나하나가 다 거슬리네.

과일과 알러지

음… 일전에는 털에 대한 알러지가 있다고 했지. 그러니까 복숭아, 키위, 무화과 등 털이 있는 과일 종류부터 고양이털, 개털까지 털이면 일단 알러지가 터지는 와중에 요즘은 사과에 끌려 종종 사과를 사먹고 있는데 사과 알러지도 생긴 듯. 몇 주 전에는 입술이 붓는 느낌이었지만 애써 무시했는데, 목이 붓듯 아픈 느낌이 수차례 반복되고 있다. 그러니까 사과 알러지도 있다는 결론. ㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 남은 건 귤 계열, 바나나 정도인가.

뭐 먹고 살아야하지…

소금의 풍미

며칠 전 어느 식당에서 여러 메뉴를 먹을 일이 있었다. 모든 음식이 놀라웠고 충격적으로 맛있었다. 맛나다는 말은 충분하지 않고, 그 모든 음식을 먹는 과정에서 깨달은 바, 소금은 짠맛을 위한 혹은 간을 내기 위한 조미료이기도 하겠지만 풍미를 내는 향신료이기도 하다는 점이었다. 조금은 음식에 풍미를 더했고 그리하여 소금의 종류에 따라 짠맛이 생기기만 하는 것이 아니라 음식의 풍미를 돋우는 역할을 했다.

정말 놀라운 경험이었다.