카레우동 – Run To 루인

휴가 기간에 카레를 만들었다.

양파를 카라멜로 만들 듯 엄청 오래 볶은 다음 버섯, 당근(이런 기회가 아니면 당근을 잘 안 먹지…), 감자, 고구마, 브루콜리를 넣고 끓였습니다. 요즘 E와 나누는 농담을 그대로 사용하자면 전부 만병통치채소입니다. … -_-;;

암튼 카레를 한가득 만들면 일주일이 반찬이 든든하지요. 후후. 추가로 우동이랑 같이 먹으면 끝내주지요. 정말 맛나요. 🙂